Licopenul din tomate protejează pielea, antioxidant
Dacă bei mult suc de roșii (2 pahare pe zi) și mănânci prea mult ketchup, faci ceva pentru sănătatea ta.
Licopen colorant roșu, care nu numai în roșii, dar, de asemenea, z. B. în pepene verde și papaya este un puternic antioxidant care previne multe boli, cum ar fi osteoporoza.
Efectul licopen
Licopenul este un carotenoid special cu proprietăți antioxidante care este atribuit protecției împotriva bolilor coronariene și aterosclerozei. Carotenoizii luptă împotriva radicalilor liberi pe deasupra. Întrucât sunt solubile în grăsimi, o cantitate de ulei de măsline este suficientă în preparare.
Licopenul este rezistent la căldură, se dezvoltă chiar și la căldură doar în mod corespunzător și nu se pierde în timpul gătitului, așa cum este cunoscut cu alte vitamine și minerale.
de protecție a pielii
De asemenea, mi se pare foarte interesant faptul că, în cazul persoanelor care mănâncă o mulțime de preparate de roșii, există o anumită cantitate de autoprotecție în piele împotriva arsurilor solare. - Desigur, asta nu înseamnă că nu trebuie să folosiți protecție solară atunci când beți suc de roșii. Dar este un suport pentru piele pentru persoanele care lucrează constant în aer liber sau pentru grădinari hobby.
Conținutul de licopen este cu atât mai mare dacă mănânci nu numai roșia în sine, ci și roșiile procesate.
Ketchup, pastă de roșii, sucul popular de exemplu.
Și un alt motiv bun pentru a bea suc de roșii: este umplutură - astfel încât ajută să se încadreze din nou în blugi. Din când în când bea un pahar din el și nu ai senzația că ai un sac de cumpărături gol în stomac.
