Macaroons - nu se întăresc
ingrediente
- 4 albusuri
- 150g zahăr
- 1 p zahăr vanilat
- 65g brânză de cabană
- 100g fulgi de nucă de cocos
- Pământ 100g alune
preparare
Bateți albusurile cu un vârf de sare până se înăbușesc, adăugați zahărul și zahărul vanilat, pliați în restul ingredientelor. Masa cu două linguri mici pe kl. Dă napolitane.
Se coace la 180 ° C până se rumenesc.
Ciorba face ca macaroonii să fie întotdeauna moi.
