Prăjitură rapidă cu ceașă de quark
2 ouă
225g zahăr
niște coajă de lămâie rasă
1 vârf de sare
agitație
250g quark
120g de unt sau margarină
se amestecă în
400g de făină
1 pachet de bicarbonat de sodiu
se amestecă și se amestecă
Se coace timp de 60 de minute la 180 ° C într-o formă unsă și mărunțită. Opriți cuptorul și lăsați prăjitura încă 10 minute. Dacă doriți, îl puteți peria cu unt lichid și zahăr de praf.
