Manchego cu jeleu de gutui și caise
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Un final bun pentru o masă bună este întotdeauna un desert. Conform unui călugăr din secolul al XIX-lea, brânza ar trebui să-ți deschidă stomacul înainte de a mânca, dar se spune că după o masă bună, brânza ar trebui să-ți închidă stomacul ... ce zici de brânză? ... înainte sau după mâncarea.
ingrediente
- 160 g brânză Manche
- 90 g caise uscate
- 90 g jeleu de gutui
- 40 g de migdale
preparare
- Taie caisele foarte fin.
- Încălziți jeleul de gutui într-o baie de apă și amestecați cubulețele de caise.
- Lăsați amestecul să se răcească.
- Desfaceți brânza și tăiați-l în felii de aproximativ 5 mm.
- Întindeți feliile cu amestecul de fructe și presărați cu migdale.
Delicioase după o masă bună sau ca buchet amuzant înainte de cină.
