Prăjitură cu lapte cu cireșe și coajă de migdale
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
Prăjitură cu lapte cu cireșe și coji de migdale - un tort simplu și rapid preparat - delicios și ușor!
Deoarece din păcate nu am primit rubarbă la ultimul weekend la cumpărături, a trebuit să vin cu un alt tort. După o verificare rapidă a proviziilor mele, a fost creată această prăjitură delicioasă, pufoasă, care este ușor și foarte rapid pregătită.
ingrediente
Pentru aluat:
- 5 ouă
- 250 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 500 g de făină
- 1 buc de sodă de copt
- 1 linguriță sodă
- 300 ml lapte de unt
- 1 pahar de visine (cu siguranță puteți lua și alte fructe sau fructe de pădure)
Pentru crusta de migdale:
- 100 g fulgi de migdale
- 40 g zahăr
- 200 ml de smântână
preparare
- Pregătirea este simplă și rapidă.
- Mai întâi, scurgeți cireșele și puneți cuptorul la 190-200 de grade.
- Apoi, ouăle se agită cu zahărul și zahărul vanilat până se spumează, făina amestecată cu praful de copt și soda se adaugă în porții cu lapte de unt și întregul se agită într-un aluat neted.
- În cele din urmă, coborâți cu atenție cireșele picurate și turnați aluatul vâscos pe o foaie de copt unsă sau căptușită.
- Pentru crusta de migdale, amestecă migdalele cu zahărul și întinde-le peste aluat.
- Acum placa vine aproximativ 30 de minute în cuptorul preîncălzit până când crusta s-a rumenit auriu. (Fă absolut un test de stick!)
- Între timp, crema se încălzește puțin și se toacă peste tortul încă fierbinte, apoi se lasă să se răcească sau chiar o bucată de plăcere fierbinte - are un gust minunat!
Încă unul aluzie: Data viitoare nu voi toca cireșele, ci le distribuie pe aluat, se vor scufunda singure.
Deci, acum vă doresc multă distracție de coacere și plăcere!
