TZatziki MY
Fiecare grec vrea să mă ierte ... dar aici vine MY tzatziki ... ;-)
- jumătate de pahar de castraveți murați
- 1 kilogram de brânză de vaci (40% are un gust mai bun, desigur)
- 3-4 căței de usturoi, după gust
- Shot de oțet și bulion din paharul de castraveți
- Sare, piper după gust
- foarte important: o linguriță de zahăr
Gratiți castraveții, tocați sau aruncați pur și simplu în mașina de bucătărie, apăsați căței de usturoi, ... bine și amestecați totul într-un bol.
Cel mai bine este să-l lași să meargă câteva ore, dar nu trebuie să fie.
Gustă excelent cu carne la grătar sau pur și simplu cu baguette, pâine albă, etc. și este perfect ca cadou de petrecere.
Bucurați-vă de masa dvs.!
