piersică cu coajă netedă
Ai nevoie de:
- 200 g unt
- 200 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 3 ouă întregi
- 200 g făină amestecată cu 1/2 bucată de praf de copt
- 100 g migdale mărunțite
- o lovitură bună de rom
- 3-4 nectarine
- 100 g fulgi de migdale
- ceva zahar zahar
preparare
Bate untul, zahărul, zahărul vanilat și ouăle până se spumă. Apoi adăugați făina cu bicarbonat de sodiu, migdale și rom. Puneți aluatul într-o tigaie cu formă de izvor. Se taie nectarinele în felii și se întinde pe aluat.
Pune tortul la cuptor la 175 de grade. După 20 de minute adăugați fulgii de migdale amestecate cu zahărul glazură și coaceți încă 20 de minute.
Prăjitura a fost gătită azi-dimineață și acum din păcate este plecat din nou :-(
Mult noroc!
