Cojiți ouăle ușor
Deși există deja câteva sfaturi mai mult sau mai puțin bune cu privire la decojirea ouălor, dar cele mai simple și mai bune nu le-am găsit!
Fac asta de ceva vreme:
Ouăle sunt scoase din frigider cu o seară înainte pentru a avea temperatura camerei a doua zi dimineață. Dimineața, fierb apa în ceainic, pun ouăle într-o cratiță superficială și toarnă suficientă apă clocotită peste ea, astfel încât ouăle să fie acoperite cu doar aproximativ jumătate din ea, ceea ce este suficient. Apoi adaug aproximativ ½ linguriță de sodă și o mică lingură de oțet în apă, acoperă oala și așez aragazul la cel mai înalt nivel.
Când apa fierbe din nou, am setat soba la temperatura medie și am lăsat ouăle, în funcție de nivelul dorit de gătit, apoi gătesc 6 - 8 minute - gata! Acum scoate ouăle din apă, nu te speria, lăsați doar să se răcească ușor, apoi loviți pe partea largă inferioară și decojiți, coaja se dizolvă ușor, aproape de unul singur.
Am auzit acest pont acum ceva timp și nu am vrut să-l cred, dar funcționează de fapt! Încercați doar și veți fi surprinși, la fel ca mine!
Cumpără acum 
Aragaz de oua Russell Hobbs, 1 pana la 7 oua fierte sau 3 aburite (inclusiv insertie cu aburi), automat? 39.99? 29,99 ?
