Penne cu broccoli în sos cremă
timp
Timp total de pregătire: 15 min.
Un must pentru fiecare fan de broccoli: penne cu broccoli în sos de cremă.
ingrediente
- 1 broccoli
- 250 ml smântână
- Prosciutto
- Puțin lapte
- Sare, piper, nucșoară
- parmezan
preparare
Primul pas:
toci broccoli și apoi albi broccoli timp de 5 minute în apa clocotită și sărată (dacă vrei să mănânci tulpina poți să stai mai mult în apă)
Al doilea pas:
dupa 5 minute poti scoate broolii si adauga taiteii in apa de broccoli (tulpina se poate gati cu ea)
Al treilea pas:
în timp ce gătiți taiteii, îi pregătiți sosul cremă într-o cratiță:
Mai întâi prăjiți ușor șunca. Apoi adăugați smântâna și în funcție de lapte. Acum o condimentezi cu sare, piper și o ciupercă MINI de nucșoară.
Al 4-lea pas:
după ce sosul de smântână se gătește bine, schimbi vasul la cel mai mic nivel și adaugi broccoli cu mult parmezan.
Al 5-lea pas:
Imediat ce taiteii sunt gata, turnați apa și adăugați-o în oală cu sosul cremă - amestecați odată, poate puțin parmezan și mâncarea este gata!
Întreaga treaptă durează aproximativ 15 minute.
Sper sa va placa! Pofta buna.
