cookie-uri de mere
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Biscuit de mere (o foaie): Aluatul este turnat pe o foaie de căptușeală tapetată cu hârtie de copt și apoi tăiat în fâșii cu roata sau cuțitul tortului. Roata de tort este foarte bună și rapidă.
ingrediente
Pentru aluat:
- 280 g unt moale
- 280 g de făină
- 1 gălbenuș de ou
- 3 linguri de suc de mere
preparare
- Frământați bine toate ingredientele și lăsați-l să se odihnească peste noapte.
- Apoi apăsați aluatul pe foaia de copt întinsă mai întâi cu mâinile înfășurate și apoi este rulată. Ungeți aluatul cu puțină făină, astfel încât să nu se lipească.
- Acum tăiați cu benzi pentru roțile de tort sau similare, asta funcționează excelent.
- Rețeta spune că mai întâi rulați aluatul și apoi puneți „fursecurile” herausädelten pe foaia de copt, cu felul meu, dar câștigați mult timp și economisiți și energie electrică. Deci coaceți toate fursecurile pe o farfurie.
- Introduceți foaia de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjiturile la 200 de grade pentru aproximativ 10 minute. (Aur galben)
- După coacere, prăjiturile răcite sunt acoperite cu zahăr pudră și un zahăr vanilat (amestecat).
- Întoarceți toate cookie-urile foarte atent și, de asemenea, umpleți-le.
- Fiți atenți, prăjiturile sunt fragile, deoarece sunt atât de fragede. Mănâncă chiar acum.
Fără odihnă, aceste cookie-uri durează aproximativ 15 - 20 de minute.
Numărul de piese depinde de mărimea benzilor.
