Ananas Vanilie Desert
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Perioada de repaus: 2 ore
Timp total de pregătire: 2 ore 25 minute
O cutie de bucăți de ananas cu o greutate totală de 500 g / 340 g greutate de fructe, a existat de mult timp o existență singură în rafturile mele de depozitare și am așteptat utilizarea lor. Ieri, atunci am avut nevoie de un desert simplu, rapid, dar delicios și, astfel, conservele cu bucățele de ananas au fost în cele din urmă hrănite la o recuperare delicioasă.
Am avut toate ingredientele necesare pentru desertul din casă și așa m-am gândit să creez acest desert simplu, dar delicios.
Ingrediente pentru 3 până la 4 porții
- 1 cutie de bucăți de ananas, greutatea fructului 340 g
- 1 bucată de pudră de budincă de vanilie
- 2 pck zahăr vanilat
- 1 lingură de zahăr
- Lapte pentru a umple sucul
- 200 ml de smântână
preparare
- Puneți bucățile de ananas cu sucul pe o sită și prindeți sucul. Bucățile de fructe le-am dat deoparte după ce se scurg într-un bol în lateral.
- Sucul colectat l-am umplut cu lapte la 400 ml. Un pic din acest amestec de sucuri l-am păstrat și amestecat cu zahărul vanilat și zahărul normal EL, pulberea de budincă.
- Amestecul de suc-lapte este apoi adus la fierbere în timp ce se agită, se îndepărtează scurt de pe placa fierbinte și se agită acum pulberea de cremă agitată. Pe suprafața de gătit, amestecul se fierbe din nou, apoi se adaugă în vasul în care bucățile de ananas scurse deja așteaptă budinca. Budinca este amestecată din nou cu bucățile de fructe și acum trebuie să se răcească o vreme la foc mic.
- Când se face acest lucru, crema poate fi bătută foarte rigid și apoi este ridicată sub budinca de ananas-vanilie. Acest lucru este acum transferat în castroane destul de servite și se poate răci la frigider.
- Pentru decorare, am păstrat câteva bucăți de ananas, le-am adăugat în budincă și am rotunjit decorarea cu frunze de mentă.
Sper sa va placa sa gatiti si sa aveti pofta buna in timp ce consumati acest desert delicios si proaspat.
