Prăjitură de prune cu semințe de mac și unt și nucă se sfărâmă
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau coacere: 45 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
Pentru a stăpâni în acest an glutinele de prune, am venit cu această variantă pentru o prăjitură cu prune. Reteta este pentru o forma rotunda de primavara de 26 - 28 cm.
ingrediente
Pentru agitator:
- 150 g unt
- 3 ouă
- 120 g de zahăr
- 1 zahăr vanilat
- 150 g de făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 50 g mac mac
- putin lapte (aproximativ 100 ml), aluatul trebuie sa fie cremos
preparare
- Amestecați untul cu zahărul și zahărul vanilat până la crem. Se amestecă ouăle, apoi se amestecă făina cernută și praful de copt. La final, adăugați macul și laptele după cum este necesar.
- Pune aluatul sub formă unsă și mărunțită.
- Acum intră în joc frumusețile albastre. Pentru tort ai nevoie de aproximativ 750 g. Spălați, tăiați și piatrați prunele. Puneți jumătățile într-un mod scalp, aproape de aluat.
Acum este timpul pentru stropiri, aveți nevoie de:
- 150 g de făină
- 100 g zahăr
- 50 g de alune măcinate
- 100 g unt moale
Frământați ingredientele la un aluat sfărâmicios și presărați pe prune.
Coaceți prăjitura la foc O / U pentru aproximativ 45 de minute la 180 de grade.
Gustă crema cerească (dar nu trebuie) cremă!
