Pană de cartofi din tigaie
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
Dacă micile foame apar din nou (și vine în mare parte neanunțat), dacă cei mici (sau chiar tații) sunt enervanți, pentru că vor să aibă ceva de mâncare, atunci această mică rețetă s-a dovedit:
preparare
- Pune puțin ulei de măsline într-o tigaie mare, acoperită, nu prea mult, tigaia este acoperită. Nu vă faceți griji, nu o veți gusta după aceea, dar face totul mai puțin „mai moale” și, desigur, și mai sănătos.
- Apoi cojiți mai mulți cartofi cruzi mari (cantitate în funcție de pofta de mâncare și numărul de consumatori), apoi tăiați pe jumătate și tăiați din aceste jumătăți acum Schnitzel îngust, nu mai mult decât degetul gros. Dacă doriți să fiți complet sănătos, doar periați vasul cu apă și lăsați-l pornit. Acum sărind ușor, într-adevăr doar foarte ușor, se transformă de mai multe ori, nu ar trebui să fie foarte întunecate.
- Apoi, lăsați capacul și se scurge foarte ușor. Între timp, puteți pregăti rapid o salată, eu personal gust cel mai bine salată din sos de smântână din plante. După aproximativ 20 de minute, ar trebui să treacă panele cu cartofi, poate îl înjunghieți cu un cuțit, apoi vă dați seama. De asemenea, depinde de soi, gătitul fain este desigur și mai rapid. Acum presarați peste el sare și multă piper dulce și amestecați scurt; cui îi place, este încă ceva piper.
- În cele din urmă - și acesta este delicioasa: o mulțime de brânză mărunțită tocată pe acolo (am fost întotdeauna înghețată, de exemplu), trebuie doar să desprindeți ceva și să se sfărâme peste tigaie. Dacă ceva nu este la îndemână, puteți sparge aproximativ câteva felii de brânză. Puneți din nou capacul pe el până când brânza a rămas uscată, apoi serviți totul cu salata. Gustă bine și merge repede. Cartofi, brânză, salată. Ce mai are nevoie de mai mult?
