Salata de telina cruda cu mar
timp
Timp de preparare: 30 min.
Îmi place foarte mult această salată. Cu un procesor alimentar este mai ușor, dar și cu mâna pe răzătoare, se poate pregăti bine.
Ingrediente și preparare:
- Coajați 1/2 celeriac și grătarul în fâșii, puneți într-un bol.
- Am frecat și 1 măr frumos, am lăsat bolul pe el.
- Adaugă peste ea o lingură bună de suc de lămâie, pentru gustul și culoarea albă frumoasă.
- Condimentează cu sare și piper, dacă îți plac unele condimente sau condimente de salată, este doar o chestiune de gust.
- Adăugați 1-2 linguri de ulei de măsline sau de rapiță.
- Niște oțet din plante sau oțet balsamic ușor, nu prea mult, deoarece sucul de lămâie are deja aciditate.
- 4-5 linguri de smântână, sau doar suficient pentru a face o marinată.
- Acum totul este bine amestecat și cine vrea, decorat cu alune tocate.
Păstrați la frigider, dar are un gust imediat.?
