Dovleac savuros răspândit cu chili
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp total de pregătire: 15 min.
Fructe-savuroase cu un indiciu ascuțit? Această răspândire a dovleacului are un gust atât de delicios încât poate fi folosită și ca o baie în bețișoarele de legume. Laptele de nucă de cocos face ca răspândirea să fie plină de corp, iar chili îi oferă ultimul fluier.
ingrediente
- 200 g brânză cremă
- 2 linguri de lapte de nucă de cocos (alternativ lapte normal)
- 100 g dovleac (Hokkaido)
- semințe de dovleac
- chili
- Sare, piper, curry
preparare
- Tăiați dovleacul în cuburi mici. Puneți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți cubulețele (pot fi ușor rumenite). Prăjiți semințele de dovleac cu chiliul tocat într-o tigaie.
- Se amestecă crema de brânză cu laptele de nucă de cocos. Adăugați dovleacul și zdrobiți cu o furculiță. Cui îi place și mai fin, poate curăța și dovleacul.
- Se adaugă semințele de dovleac și chili, se condimentează cu sare, piper și puțin curry. Se presară cu semințe de dovleac și se servește.
Excelent ca răspândire și ca o baie pentru bețișoare de legume sau pepe.
Bucurați-vă de masa dvs.!
