Schokoraspelkuchen
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 15 min.
Tortul cu ciocolată este de fapt unul dintre cele mai cunoscute torturi „uscate”, dar este orice altceva, este minunat suculent și ușor, se păstrează proaspăt câteva zile și poate fi congelat bine, dacă este necesar. Întins în timp, are gust de parcă proaspăt coapte.
Tortul nu are nevoie de prea multe ingrediente și este preparat rapid. Forma cutiei care trebuie folosită trebuie să aibă în mod necesar o lungime de 35 cm. Într-o formă mai mică, tortul se va revarsa în timpul coacerii.
ingrediente
- 4 ouă
- 300 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 300 g de făină
- 1 buc de sodă de copt
- 200 ml ulei neutru
- 200 ml apă minerală
- 1 bucată (100 g) ciocolată rasă
- Lapte integral sau uscat fin după gust
- 1 lingură couverture albă sau albă
preparare
- Amestecați ouăle, zahărul și zahărul vanilat cu mixerul de mână într-un amestec spumos.
- Acum adăugați uleiul încet și amestecați de asemenea. Se amestecă făina și praful de copt și se amestecă ușor în amestecul de ouă.
- Acum veniți chipsurile de ciocolată - cam o lingură din ea pentru ca decorarea să fie ținută înapoi. În cele din urmă, apa minerală este agitată sub aluat și aceasta poate fi acum umplută sub formă unsă și presărată cu firimituri.
- Între timp, cuptorul este preîncălzit la 170 de grade și tortul se lasă să se coace aproximativ 1 oră la căldură de sus / de jos.
- După timpul de coacere, scoateți tortul din cuptor și răsturnați din formă.
- Se lasă să se răcească ușor și apoi se aplică ciocolata albă lichidă sau cuvertura și se presară chipsurile de ciocolată rămase.
Când prăjitura s-a răcit complet, poate fi apoi amestecată pentru cafea.
