Gălbenușul de ou picant din tigaie
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 25 min.
Dacă ți-e puțin foame, asta este exact ceea ce trebuie să alăptezi: (modul de numărare a caloriilor, te rog să arăți!) Gălbenușuri de ou picante savuroase coapte în unt - un fel de cavaler sărac sau toast francez.
ingrediente
Pentru 12 felii de pâine prăjită
- salam
- brânză
- roșii
- brânză grasă
custard:
- 3 oua batute
- puțin lapte sau smântână condensat
- condimente
preparare
- Întindeți feliile de pâine prăjită cu brânză cremă (aici brânză de ardei iute) și deasupra cu salam, brânză și roșii.
- Faceți lapte de ou și condimentați după gust (mi-a plăcut Harissa și puțină sare din plante).
- Trageți feliile de pâine prăjită prin amestec și prăjiți în unt cu puțin ulei (astfel încât untul să nu se ardă) din ambele părți într-o tigaie.
Doar minunat! Și mâine există doar o supă de legume sau o salată !!!
Dar pâinea prăjită merită!
