Căpșuni cu umplutură cu vârf
ingrediente
- aproximativ 40 de căpșuni mari
- 250g mascarpone
- 4 linguri Amaretto
- 1 lingură de miere lichidă
- 2 linguri de sâmburele de fistic tocate nespălate
- 40 frunze mici de mentă
preparare
Spălați și tulpinați căpșunile. Tăiați partea inferioară a fructelor drept, astfel încât să stea în poziție verticală. Tăiați căpșunile în cruce, dar nu la pământ!
Apoi împingeți fructele în afară.
Amestecați mascarpone, amaretto, miere, completați o pungă de piping și umpleți căpșunile cu masa. Presărați căpșunile cu nuci de fistic și decorați cu frunzele de mentă.
Addictive.
