Tort de căpșuni cu cremă de vanilie
timp
Timp total de pregătire: 1 oră.
Ingrediente pentru aluat
- 2 ouă
- 125 g zahăr
- 1/2 p. Zahăr vanilin
- 60 ml Fanta (sau ceva similar)
- 125 g de făină
- 2 lingurițe praf de copt
Vanillincreme
- 300 ml de smântână
- 200 ml smantana
- 1 P. zahăr vanilină
- 1 P. pudră de pudră (vanilie cremă paradisiacă)
creștet
- 1 kg capsuni
- 1 P. glazura tortului
preparare
- Mai întâi se amestecă ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până se spumează, apoi se adaugă ulei și fanta. Puneți faina și praful de copt dedesubt, apoi puneți-o într-o tigaie cu formă de primăvară. Se coace la 180 de grade timp de 25 de minute.
- Bateți crema, crema de paradis și zahărul vanilat până când este ferm. Amestecați smântâna și apoi întindeți crema pe podeaua rece.
- Spălați, tăiați și înjumătățiți căpșunile (dacă este necesar), apoi întindeți-le pe cremă. Pregătiți tortul și întindeți-l pe căpșuni. Lasă-l să se răcească, gata!
- Cel mai bun loc pentru depozitarea tortului în frigider, astfel încât turnarea să nu fie atât de moale vara.
