Tiramisu de căpșuni cu mascarpone
timp
Timp total de pregătire: 30 min.
Este din nou căpșuni! Am și o rețetă delicioasă de tiramisu pentru toți fanii căpșunilor.
Este gătit foarte repede, dar durează câteva ore la frigider.
ingrediente
- 250 g mascarpone
- 200 ml de smântână
- 400 g căpșuni proaspete
- 200 g zahăr pudră
- putin zahar vanilat
- 20 linguri sau alți biscuiți
preparare
- Bateți mascarpona cu 100 g de zahăr pudră, bateți smântâna și adăugați la amestecul de mascarpone și bateți din nou.
- Puree 200 g capsuni cu 100 g zahar pudra folosind un blender.
- Puneți 10 linguri de biscuiți într-un vas și distribuiți jumătate din căpșunele care au trecut prin ele. De asemenea, îi puteți scufunda în piure de căpșuni înainte.
- Distribuie apoi jumătate din cremă. Apoi continuați din nou în aceeași ordine.
- Căpșunile rămase se taie mărunt și se pun deasupra.
- Întreaga chestie poate fi pregătită bine și în pahare de desert, la biscuiți cu linguri sau biscuiți doar un pic de tocat.
