Ceapa super crocanta
Bucățile mele de ceapă crocantă se înțeleg cu puțină grăsime prăjită și sunt super delicioase ca o farfurie pentru prăjit, ca un topping pentru o salată sau cartofi prăjiți.
ingrediente
- 3 cepe mari
- 3 linguri praf de amidon de cartofi
- Thistle oil sau floarea soarelui pentru prajire
Așa funcționează
- Ceapa se decojeste si se taie in fasii.
- În cuptorul cu microunde se fierb 2 minute, apoi se scurg pe hârtie. Astfel, sunteți deja ușor sticloși și pre-gătit - fără grăsime.
- Amestecați-le într-un bol cu amidon de cartof - amidonul formează o coajă delicată și face ceapa crocantă - și prăjește-le parțial într-o tigaie maronie. Întoarceți acum și apoi scurgeți într-un bol pe ruloul de bucătărie. Sare și piper - și se servește.
Bucurați-vă de masa dvs.!
