Pâinea de zahăr: o salată de iarnă delicioasă și sănătoasă
Acum câțiva ani am descoperit o salată foarte gustoasă și sănătoasă, cu abonament de legume. Numele lui este Sugarloaf. Capetele sunt relativ mari și le place să cântărească chiar și 1 kilogram.
Sfaturi pentru zahăr:
Am tăiat salata în fâșii și apoi am spălat bine într-o filă de salată. Din moment ce salata conține substanțe amare, puteți, de asemenea, lăsa felia de zahăr feliată în apă călduță pentru un minut.
Fructul de zahăr tolerează un pansament puternic de salată, cu muștar, ceapă, ulei după dorință, chiar se potrivește cu cremă. Îl poți lăsa să plece. Nu se prăbușește și nu atrage apă.
Amestecat cu roșii, ardei, morcovi, țelină, salată de câmp aduceți diferite soiuri pe masă.
Chiar și mere, pere sau portocale taie mărunt rafinarea salatei.
Pâinea de zahăr feliată se poate păstra la frigider câteva zile, nu se întunecă.
Ca un cap întreg, el ține cu mine timp de 3 săptămâni sau mai mult în frigider.
Zaharul nu se află în supermarket. Îl puteți obține pe piața săptămânală sau ca mine la fermierul ecologic.
Există, de asemenea, rețete în care este gătită pâinea de zahăr. Încă nu am încercat asta.
Praful de zahăr are un preț mai mic. Alte salate de iarnă sunt mai scumpe și nu sunt atât de bogate. Am plătit pe piața săptămânală pentru 1 kilogram doar sub 2 euro.
