Rabită galeză
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 5 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Dacă doriți să conjurați spontan un mic dejun cu adevărat bun, atunci puteți pregăti acest toast delicios - Welsh Rarebit.
preparare
- Prăjiți ușor 4 felii de pâine prăjită și puțin unt pe ea.
- Se separă 1 ou - Se bat albusurile până se pufos, se amestecă gălbenușurile cu un pic de sare, piper, ardei, o lingură mică de muștar, un pic de arpagic (sau pur și simplu amestecate ierburi uscate) și aproximativ 100 g de brânză rasă și se pun sub albusuri.
- Distribuiți uniform amestecul pe pâine prăjită și puneți-l pe șina de mijloc în cuptor și așteptați până când amestecul de ou este auriu și pufos.
(Nu ar trebui să-l cred, dar Tommies-urile au într-adevăr ceva pe insulă, care are un gust minunat!)
