Salata de conopida ca cadou de petrecere
timp
Timp de preparare: 20 min.
Perioada de odihnă: 3 ore
Timp total de pregătire: 3 ore 20 minute
Salata de conopidă ca cadou de petrecere: această rețetă are deja 45 de ani. Pe atunci, salata era pe bufeturile mele mari amestecate. Poate fi pregătit cu o zi înainte și trage bine, chiar și pentru petrecerile la grătar care sunt acum în curs. La acea vreme era întotdeauna o salată excepțională, precum și un set frumos de farfurii de salată.
ingrediente
- 1 conopidă
- ½ cană migdale sau alune
- ½ ceașcă de hrean
- 1 cană de cremă sau mayo (de casă), sau jumătate + jumătate
- Sare, piper proaspăt măcinat, lămâie, nucșoară, multă pătrunjel proaspăt și un buchet pentru garnitură
preparare
Tăiați fin flori de conopidă crude, migdale tocate sau alune, dacă este necesar, prăjiți-le, răjiți hreanul și agitați la frigider într-un bol.
Desigur, degustare și eventual condiment.
II Varianta: luați fulgi de nucă de cocos în loc de frișcă.
Cereți idei suplimentare de gust?
