Faceți sos de zmeură și congelați

Zmeura noastră în grădină este forța. În fiecare an poartă o mulțime și, în plus, „lipsită de vrăjitori”. Prin urmare, fructele dulci sunt prelucrate și congelate imediat. O mare parte din fructe este înghețată direct, restul preparat sub formă de sos de zmeură.

Sosul de zmeura se poate face foarte repede:

Zahar zmeura și se încălzește scurt, trecând prin sită (flota Lotte).
După răcire, sosul finit este umplut în pungi cu cuburi de gheață sau tăvi cu cuburi de gheață și înghețat.
Nu are nevoie de mult spațiu în congelator și este întotdeauna gata de utilizare.
Când utilizați, îndepărtați cantitatea corespunzătoare.
Decolorat sau congelat cu gheata sau deserturi. Gustă delicios din ceruri!