Tampon de dovlecei fără ou
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Perioada de repaus: 5 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Este nevoie de aproximativ 10 tampoane de dovlecel mediu fără ou:
ingrediente
- 1 dovlecel mare
- aproximativ 50g făină de năut
- Condimente: sare, piper, usturoi, ardei gras, ...
- Ulei pentru prăjit
preparare
Pas cu pas ghid:
Gratiți dovlecelul (mai bine nu cu ajutorul V-planer, ci porțiunea grosieră a mâncării gratar).
Apoi, pur și simplu amestecați făina de năut și condimentele până se formează o masă sufoasă. Lichidul care se produce la frecarea dovlecelului este foarte ușor cu făina. posibil lasa ceva sa treaca.
Apoi prăjiți în tigaie cu ulei ca clătitele de cartofi.
Acest lucru merge bine cu salata, pâinea, legumele etc.
În general, este rapid și ușor.
Sfat: făina de năut este disponibilă, de exemplu, în magazinul de alimente de sănătate, în magazinul alimentar sănătos și în supermarketul turc.
