Terci de mere cu bezea
timp
Timp total de pregătire: 1 oră.
Ingrediente pentru 4 persoane
sos de mere
- aproximativ 8-10 mere de dimensiuni medii
- aproximativ 2 lingurițe de zahăr (după gust)
- aproximativ 1/2 linguriță scorțișoară (după gust)
bezea
- 6-8 albusuri de ou
- 100 g zahăr pudră
preparare
- Mere, spălați, cojiți, zaruri și miez. (Merele nu trebuie neapărat să fie decojite.)
- Gatiti intr-o cratita cu putina apa pentru aproximativ 15 minute.
- Dacă doriți, puteți îndulci cu zahăr și condimentați cu scorțișoară.
- Dacă merele sunt fierte moale, se amestecă cu un blender.
- Puneți terciul de mere într-o farfurie (aproximativ L 26 / D 18 / H 6cm).
- Acum bateți albușurile de ouă la zăpadă, adăugând încet zahărul.
- Distribuiți gălbenușurile solide de ou pe terciul de mere.
- Se pune la cuptor.
- La aproximativ 180 ° C, aproximativ 30 - 40 minute bronzate.
- Este cald, cald și rece o plăcere.
