De caise și tort de migdale

timp

Timp de pregătire: 1 oră.
Timp de gătit sau coacere: 45 min.
Perioada de repaus: 30 min.
Timp total de pregătire: 2 ore 15 minute

Aveți caise delicioase proaspete și coaceți acest tort.

ingrediente

fraged


  • 250 g de făină
  • 2 pulbere de coacere cu linguriță ușor înăbușită
  • 100 g zahăr
  • 1 1/2 p. Zahăr vanilat
  • 1-2 gălbenușuri de ou, am luat 2 pentru că ouăle erau mici.
  • 150 g unt

Mandel turnate

  • 150 ml smântână dulce
  • 1 ou întreg
  • 1 vârf de scorțișoară, cantitate după gust
  • 80-90 g zahăr

preparare

  1. Din ingredientele pentru aluat, faceți o patiserie scurtă, înfășurați în pelicule de agățare și refrigerați timp de 30 de minute.
  2. Apoi puneți o tigaie cu formă de arc cu unt, apăsați dreapta și trageți o margine pentru turnare.
  3. Bateți cu mixerul manual toate ingredientele pentru turnare.
  4. Presărați aluatul cu niște pesmet, tigaie și ce este prea mult pentru a cădea. Serveste pentru a impiedica solul sa nu fie umed.
  5. Turnarea este apoi adăugată în aluat și întinsă pe jumătate și caisele picate cu gaura sus pe aluat și se presează ușor.
  6. Se presara cu migdale ras si se coace.

Căldură superioară / inferioară cu 180 de grade sau aer circulat 160 de grade aproximativ 45 minute, în funcție de cuptor, de asemenea, ceva mai mult timp.

Dacă doriți, puteți folosi încă zahăr glazător după răcire.

Pofta buna.

Prajitura cu migdale si caise | Isabela Cuisine | Aprilie 2024