Sparanghel din vasul cu caserole
Sparanghel din vasul cu caserole
Este nevoie
- Sparanghel (neexfoliat, care nu vrea să se coaje, lasă câteva boluri)
- unt
- sare
- zahăr
- stocul de legume
- o farfurie mare cu caserole
- Folie de aluminiu / sau capac pentru matriță
preparare
- Cojiți sparanghelul ca de obicei. Dar nu arunca bolurile. Acum puneți castroanele în vasul de caserole, astfel încât fundul să fie acoperit. Un strat de sparanghel pe el. (Așezați tijele unul lângă altul, dar nu le stivați.)
- Acum se taie untul în bucăți și se întinde pe el. O linguriță de bulion de legume (după cum este necesar mai mult, depinde întotdeauna de cât de mare este forma) jumătate de linguriță de zahăr și un vârf de sare. Apoi următorul strat de sparanghel și condimentează din nou. Până când forma este completă.
- Apoi adăugați una până la două căni de apă (ar trebui să fie o lovitură de deget pe pământ).
- Acum acoperiți totul cu folie de aluminiu (ar trebui să fie strâns) și coaceți la cuptor la aproximativ 180 ° C pentru aproximativ 1 oră, în funcție de cantitate. Și acum uite cât de moale este sparanghelul.
- Mai ales potrivit dacă nu vă place un vărsat total moale. Și puteți găti perfect o supă delicioasă din bere.
