Coaceți singur punga de donatori
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 1 oră 40 minute
Timp total de pregătire: 1 oră 50 min.
Huhu, iată-mă din nou și uite ce am adus: o rețetă pentru o pungă donatoare, am încercat-o și am găsit-o bună.
Din când în când depun efortul de a face kebab-uri. Ei bine, de fapt nu este un efort atât de mare, iar rezultatul merită efortul.
ingrediente
Pentru aluat
- 500 g de făină
- 1 buc de drojdie uscată
- 2 lingurite sare
- 1 lingură de zahăr
- 3 linguri ulei
- 300 ml apă caldă
preparare
- Amestecați făina, drojdia, sarea, zahărul, uleiul într-un bol mai mare, adăugați treptat apa caldă și continuați să lucrați puternic cu cârligele de aluat ale amestecătorului, până când s-a format un aluat omogen.
- Frământați din nou scurt cu mâinile, acoperiți vasul cu o cârpă și apoi lăsați aluatul să treacă aproximativ 1 oră.
- Când s-a ridicat frumos, frământați-l energic cu mâinile, presărați niște făină pe blatul de lucru, apoi împărțiți aluatul în 6 bile de aceeași dimensiune și rulați fiecare bilă într-o pâine ovală.
- Întindeți o foaie de copt cu hârtie pergament și puneți ovalele de aluat pe ea, puneți cârpa peste ea și lăsați-o să crească aproximativ 30 de minute.
- Între timp, cuptorul este încălzit la aproximativ 250 ° C. Căldură superioară / inferioară.
- Când ovalele de aluat au crescut, coaceți 10 minute. Sunt făcute când au umflat și au luat o frumoasă culoare aurie.
- Păi, atunci deschide-o și dovedește-ți conținutul inimii tale.
(Adaug sos de cocktail, apoi aproximativ 600 de grame de fasii de piept de pui prăjit (marinate timp de câteva ore în 3 linguri de gyros condiment și ulei) apoi sambal oelek, salată mixtă (salată de iceberg, varză albă, morcovi, etc.), cuburi de roșii, castraveți de șarpe, zaziki și ceapă deasupra .)
Doar încercați, chiar merită.
