Migdale arse nu de pe piața de Crăciun
Ingrediente pentru 6 porții:
- 3 pachete de migdale
- 2 căni de zahăr
- 1/4 cană de apă
- 1/2 linguriță scorțișoară
preparare
Prăji migdale la cuptor la 200 de grade (dar nu prea negru). Apoi puneți-o într-o tigaie, dacă este posibil, acoperită. Treceți soba electrică la nivelul 3, adăugați scorțișoară, zahăr, apă și agitați până când zahărul începe să se cristalizeze din nou.
Se amestecă, se amestecă până devine din nou lichid și toate migdalele strălucesc. Și asta miroase atât de delicios!
Acum turnați totul pe o foaie unsă și când migdalele sunt călduțe, începeți să le așezați pe cositor.
