Rulouri de varză pentru "Lazy"

Iubesc sarmalutele și chiar acum, unde iarba bună se va întoarce în curând, dar: Urăsc să o învelesc. De asemenea, funcționează diferit: decojiți iarba ca de obicei, porniți hackul (tot am tăiat fin câteva varză și am pus-o sub pirat) eliberați frunzele de varză de pe tulpină și plecați. Ulegeți ușor o tigaie (rezistentă la cuptor), apoi întindeți-vă cu un strat de frunze de varză, alături de un strat de hârtie condimentată pregătită, completați de două ori întregul, cu frunze de varză și de acolo în cuptor. Acum continui ca si cum as face rulouri de varza impachetate, acum si apoi toarna putina apa peste ele. Pentru o salată de cartofi sau cui îi place să adauge ceva sos și un piure de cartofi. Gustă delicios, merge repede și ușor.

Vegetarian stuffed cabbage rolls with mushrooms and walnuts / Sarma in cabbage leaves without meat | Aprilie 2024