Sucuri de fructe în oala sub presiune și faceți jeleu

timp

Timp de preparare: 2 min.
Timp de gătit sau coacere: 16 min.
Timp total de pregătire: 18 min.

Plita cu presiune de confort Vitavit este versatilă: poate fi suc cu ajutorul unei inserții de sită și produce jeleu.

ingrediente

  • 1 kg de zmeură
  • 500 g zahăr gem 2 plus 1

preparare

  1. Adăugați 100 ml de apă în aragazul sub presiune.
  2. Pune zmeura în vas, închide vasul, gătește la viteza 2 (gătit rapid) timp de 12 minute, apoi abur la mâner sau lasă-l să se evapore până când aburul a scăpat.
  3. Treceți zmeura printr-o sită fină.
  4. Se amestecă 500 g zahăr dulce în suc și se fierbe 4 minute.
  5. Turnați imediat în borcane cu șuruburi clătite fierbinte.

Susținut de Fissler și TheFruitAndFlowerBasket cu un produs gratuit Fissler.

Nic Marks: The Happy Planet Index | Aprilie 2024