Pregăti chiftelute pentru multe persoane

Prajirea chiftelelor pentru 10 persoane dureaza mult timp.

Este mai rapid dacă zgâriați aluatul de carne tocată pe tava de copt conform rețetei casei. Cel mai bine prevăzut cu hârtie de copt.

Apoi coaceți la 200 de grade până când aluatul de carne se rumeneste. Va fi prea întunecat, acoperit cu folie de aluminiu.


Asta durează aproximativ 35 de minute, cine vrea mai tare, mai mult.

Tăiați în bucăți cât sunt încă calde, aranjați pe o farfurie și garnisiți cu măsline, ardei și ceapă argintie.

Pentru cuptorul de convecție puteți lucra, de asemenea, cu 2 tăvi de copt.

Cu pâine, roșii, gata!

Chiftele din peste, reteta veche, dobrogeana | Aprilie 2024