ouă de lubrifiere
timp
Timp total de pregătire: 15 min.
Gustă excelent ca desert sau pe un sandviș. Reteta provine din perioada de razboi.
ingrediente
- 1 L de lapte (de preferință 3,5% sau direct de la fermier)
- 3 linguri faina
- 3 ouă
- 3 linguri de zahăr
- scorțișoară
- un mic vârf de sare
preparare
- Se încălzește laptele, se amestecă ingredientele rămase și se amestecă în lapte și se aduce la fierbere în timp ce se agită. Masa capătă apoi o consistență asemănătoare cu budinca.
- Se toarnă într-un bol, se presară scorțișoară și se lasă să se răcească.
- După răcire, nimic nu stă în calea consumului!
