Frigarui de ardei Champignon cu brânză de munte
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Pentru sezonul la grătar, am pregătit aceste delicioase frigarui vegetariene de ciuperci și ardei cu brânză de munte.
ingrediente
- 500 g ciuperci albe
- 1 piper roșu și 1 verde
- 200 g brânză de munte (picant)
- Usturoiul sare / piper
- pătrunjel
- ulei de floarea-soarelui
- frigarui
preparare
- Vă rugăm să introduceți pinioane din lemn în apă (5 minute), cu frigarui metalice amintiți-vă că nu vă ardeți degetele.
- Scoate tulpinile din ciuperci.
- Tăiați brânza de munte în 1,5 cm cuburi (în funcție de dimensiunea ciupercii).
- Tăiați ardeii în bucăți cam de mărimea ciupercilor.
- Umpleți ciupercile cu cubulețele de brânză.
- Pregătiți frigarui: 1 ciupercă umplută, apoi o bucată de paprika etc.
- Ungeți frigarui cu ulei, piper, sare și prăjiți în tigaia ușor unsă până când se rumenesc. Efectuat. Dacă doriți, stropiți cu pătrunjel.
Acest lucru se potrivește cu un sos picant de roșii și cine nu dorește carne vegetariană, la grătar.
Sfat: prăjiți tulpinile și adăugați ca garnitură sau salată de legume.
