Impachetați tortul pentru transport: nu deteriorați glazura
Mă gândeam doar la prăjitura mea cu căpșuni, pe care vreau să o iau după-amiaza în grădină. Cum înfășoară tortul astfel încât niciun film să nu rămână pe suprafața acoperită cu tort?
Momentul meu aha:
Am tăiat cupe de plastic cu fructe și am fixat între marginea tortului și matrița - 4 „distanțe”. Era ușor să întinzi pelicula ca un acoperiș.
Cele trei imagini pot explica mai bine procesul.
De altfel, am o cremă foarte delicioasă și rapidă sub căpșuni șterse:
Se amestecă 100 g de brânză smântână cu o budincă cu crema de vanilie (o singură porție) și se adaugă 1 jumătate de linguriță de rom.
Desigur, stai departe!
