legume la gratar
Nu ai chef de gătit? Nu ai chef de carne? Nu ai chef de mâncăruri? Dar Yeeper pe legume proaspete, aromate? Vremea nu se joacă? Apoi tot a fugit la ... fără legume.
Presupun că dețineți o tigaie de prăjire. Nu este nevoie de mult mai mult. Dar. Cuptorul cu funcție de grătar.
Ce am luat pentru o singură persoană? Nu prea mult.
- 1 ardei roșu
- 1 roșie
- 1 castravete incrustate
- 1 ceapa
Asta este. Asta e? Nu, nu chiar.
- Câteva lingurițe de ulei de onliven
- Niște sare
- Niște piper
Totul pur. Nimic altceva. Variațiunile sunt binevenite, fie că este vorba de dovlecel, conopidă, varză tocată fin, oh, fă-ți legumele după cum vrei. Chiar și cu condimentele puteți varia. Destul de gustat.
Și iată-ne:
Spălați-vă legumele. Tăiați-o în bucăți de dimensiuni de mușcături, deci nu atât de mici. Ochiul mănâncă. Și ochiul are mai mult gust decât limba ta (și a mea, apropo ...).
Puneți legumele în tava de prăjire ușor unsă. Presărați ulei de măsline peste el. Acum sare și piper peste ea. Asta este.
Acum vine legumele la cuptor. 200 grade, funcție grătar. 30 de minute. Când ceapa, ardeii, roșiile și castraveții se rumenesc pe margine, legumele sunt fierte.
Nu este nevoie de carne, nici cartofi (dacă nu sunt deja la prăjit), nici tăițe.
Legume pure ... și atât de gustoase încât îți place să mănânci o a doua porție din ea.
Desigur, puteți face și această legumă ca o farfurie, dar acest lucru nu este necesar. De asemenea, puteți garnisi cu ierburi sau grătar cu alt ulei. Astept sugestiile tale imaginative.
Lasă-te să gusti!
