Prajitura fara branza fara oua
ingrediente:
etaj:
100g zahăr
100g margarină
300 g de făină
1/2 bucată de praf de copt
2 linguri de iaurt
umplere:
150g margarină
200g zahăr
100g amidon de porumb
1 lingură de zahăr vanilat
1/2 bucată de praf de copt
Sucul unei lămâi (căruia îi place foarte mult lămâia, ia o lămâie netratată și freacă bolul cu sucul, îl voi face mereu!)
1000g quark
250g de apă minerală
Mod de preparare:
Frământați ingredientele pentru pământ într-un aluat sfărâmicios și aliniați o formă de arc (diametru de aproximativ 27 cm) și trageți o margine.
Umplutură: Amestecați grăsimea și zahărul până se spumă, adăugați amidonul și praful de copt, apoi adăugați lamaia, brânza de căsuță și în final apa minerală.
Umpleți masa de quark în tigaia sub formă de arc, la 170 ° C de aer cald, fără a preîncălzi 70 min. coaceți (preîncălziți timp de 60 min.), apoi stingeți cuptorul și coaceți încă 10 min. se lasă la cuptor.
Gusturi calde super delicioase și vara de la frigider foarte răcoritoare!
