Brânza se rulează ca de la brutar
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
Aceste rulouri rapide de brânză au gust original ca de la brutar!
ingrediente
- 375 g de făină
- 250 ml apă
- 1/2 cub de drojdie
- 1 lingură de sare
- 1 lingură de zahăr
- 250 g brânză rasă
- puțină lapte pentru periaj
preparare
- Din făină, apă, zahăr, sare și drojdie se frământă un aluat neted.
- Adaugă aproximativ 150 g brânză.
- Se lasă la loc cald timp de 30 de minute.
- Se frământă din nou aluatul și se formează în aproximativ 7 - 9 bile.
- Așezați pe o foaie de gătit căptușită cu hârtie de copt și apăsați puțin.
- Ungeți rulourile cu puțin lapte și întindeți restul de brânză deasupra.
- Se coace la 170 de grade pentru aproximativ 20 - 25 de minute.
- Desigur, dacă faceți rulourile mai mici, atunci au nevoie și de mai puțin timp de gătit.
- Ca o rolă mică, sunt, de asemenea, perfecte pentru un bufet. Gustos cu unt de plante ...
Bucurați-vă de masa dvs.!
