Cherry quark Muffin
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau coacere: 3 min.
Timp total de pregătire: 23 min.
M-am inspirat dintr-o carte de bucate vegetariene și a ieșit un tort nebun delicios.
ingrediente
sol
- 150 g de biscuiți întunecați (am luat Oreo-falsul lui Lidl) sau, alternativ, biscuiți cu unt, bumbacuri etc.
- 2 linguri (pudră) de zahăr
- 60 g unt
strat Quark
- 200 g brânză cremă
- umplutura cookie-urilor menționate mai sus (trebuie doar să o zgârieți)
- 1 cană de frișcă
- 2 linguri de suc de lămâie
- 3 linguri de zahăr
creștet
- 1 pahar de cireșe și 1 pahar de zmeură
preparare
- Scoateți biscuiții, zdrobiți, amestecați cu zahărul și untul topit și apăsați ca mine în mici forme, sau într-un pahar sau sub formă de arc.
- Brânza cremă, zahărul, sucul de lămâie și umplutura de biscuiți (alternativ, de asemenea, aroma / extractul de vanilie) se ciocnesc.
- Bateți crema până se rigidizează, ridicați-o sub quark și răspândiți-o pe fund, apoi răcoriți înainte de a servi.
- De dragul caloriilor, mă abțin de la topping cu o mie de linguri de zahăr, fiert doar cu un singur zahăr vanilin, puteți folosi și jeleu de fructe roșii sau, bineînțeles, fructe proaspete.
Pare amuzant, dar este foarte delicios!
