Tigaie de morcov chinezesc
Veți avea nevoie de 1 pungă de orez, 1 file de pui (100g), 350g morcovi, o ceapă mare, 2 linguri ulei, 1/2 linguriță sare / piper și o lingură de sos de soia.
Gatiți orezul în apă sărată aproximativ 20 de minute. Se spală Hänchenefilet, se usucă și se taie în fâșii foarte subțiri. Cojiți, spălați și tăiați morcovii în fâșii subțiri. Cojiți ceapa și tăiați-o în felii subțiri. Acum încălziți uleiul într-o tigaie mare, prăjiți carnea și coborâți până la nivelul 8. Se adaugă morcovii (se amestecă prăjit timp de 6 minute). Adăugați feliile de ceapă (prăjiți încă 6 minute). Utilizați sare / piper și sos de soia pentru condimentare.
