Clafoutis - rapid și ușor
60 g de unt (topiți în cuptor într-o formă refractară la 180 ° C)
150 g de făină
125 g zahăr
3 ouă
3 ml lapte (aproximativ o cană mare de cafea)
500 g de cireșe (un pahar mare de albi)
Amestecă făina, zahărul, ouăle și laptele într-un aluat. După topirea untului, scoateți vasul din cuptor și turnați mai întâi aluatul. Apoi adăugați umbrele de umbră. Coaceți totul împreună 40 de minute la 180 ° C, gata.
Aluatul apare în timpul coacerii, se întoarce la răcire. Deci nu vă panicați atunci când coaceți.
