Crutoane în stoc

Întrucât chiar acum timpul din salată este din nou, fac mai multe crutoane. Asa ca nu trebuie sa incep sa tai painea de fiecare data, fac crutoane pe stoc.

Luam o toastă întreagă, o tai din ea prima fâșie apoi dau. Le distribuie pe o tavă de copt și le usuc cu rotire repetată la cuptor la 150 de grade până când sunt uscate și au o culoare deschisă.

După răcire, intră într-un pahar închis. Asa ca le poti pastra mult timp. Ori de câte ori am nevoie de ceva, fac margarina fierbinte într-o tigaie și o prăjesc frumos.

Pentru salata de miel, prăjesc mai întâi slănina în tigaie, apoi adăugăm cubulețele de pâine. Deci au o aromă plăcută.