Ardei pisat
Reteta pentru 3 persoane:
- 500g carne tocată amestecată
- 1 ou, 1 ceapă, pesmet
- Sare, piper
- 4-6 ardei
- ketchup
- boia de ardei
- Crema batuta / lapte condensat / crema
Din carnea tocată și ingredientele formează mici bile, spunem plopi de elefant ;-), care sunt înrădăcinate. aproximativ 4-5 min.
Tăiați ardeii în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați în fâșii pentru a adăuga la mistreți. Adăugați ușor aroma, adăugați ketchup-ul și pudra de ardei. NU mai gătiți. Simplă DOAR (altfel va avea gust amar din cauza pudrei de ardei). Crema și gata.
Durata: aprox. Cu pregătire 30 min.
