curry sos
timp
Timp total de pregătire: 20 min.
ingrediente
- 150 g de ceapă
- 1 lingura sare de ulei
- piper
- 1 lingură de curry
- 2 linguri făină
- 1/2 l bulion de legume (instant)
- 250 g ierburi cremă după bunul plac (iau mereu oregano)
- 2 linguri suc de lime (alternativ suc de lămâie)
preparare
- Ceapa tăiată aproximativ.
- Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ceapa (în funcție de gradul dorit de rumenire).
- Se adauga curry si faina, se caleste.
- Degajează cu bulion și smântână. 5. Adăugați ierburi, tocați timp de aproximativ 5 minute (fierbeți ușor).
- Condimentează sosul cu sare, piper și suc de lămâie.
- Gata! De asemenea, este posibil să prăjiți carne tocată înainte de a adăuga ceapă și serviți cu tăiței sau orez.
