rola de ou
timp
Timp total de pregătire: 25 min.
Rulou de ouă (umplut) cu șuncă tăiată cubulețe și ierburi - potrivit și pentru bufetul rece.
ingrediente:
- 10 ouă
- 2-3 linguri de apă minerală
- 1 pachet de ierburi de grădină TK sau mai bine, arpagic proaspăt tăiat cuburi și pătrunjel
- 1 pachet de brânză cremă
- 100 ml smântână
- Sare, piper proaspăt măcinat
- 200 g de șuncă tăiată și slabă
preparare
- Ouă, 1/2 pachet de ierburi congelate și aproximativ 3 linguri apă minerală cu furculiță sau similar mult noroc
- Condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat.
- Întindeți o tavă cu hârtie de copt și preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade.
- Se toarnă amestecul de ou pe hârtia de copt și se lasă să stea la cuptor pentru aproximativ 10 minute.
- După aceea, lăsați placa să se răcească cu masa de ouă din stoc.
- Între timp, amestecați brânza smântână, smântâna și cealaltă jumătate din ierburile TK într-un recipient potrivit.
- Apoi scoateți cu atenție hârtia de copt din masa ouălor (dacă spălați hârtia de copt cu apă rece, funcționează foarte bine).
- Pe masa de ouă deasupra, spălați acum amestecul de brânză, presărați șunca tăiată cubulete și o rulați sub formă de rulou.
Rolul poate fi mâncat imediat sau altceva decât a doua zi.
Am mâncat ruloul pe pâine multigren, dar asta depinde de toată lumea.
O salată de castraveți sau chiar o salată verde merge la fel de bine cu felii de roșii și castraveți.
Bucurați-vă de masa dvs.!
