Ensalada Chilena (salată de roșii în stil chilian)
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp total de pregătire: 20 min.
Ensalada Chilena (salată de roșii în stil chilian)
ingrediente
- 250 g de roșii (aici roșii cherry)
- Cilantro (coriandru verde), cantitate dorită
- 1 ceapa
- 3 căței de usturoi
- Ardei iute habanero (după bunul plac, este destul de picant)
- sare
- Suc de lămâie sau de lămâie (oțet esatzweise)
- ulei de măsline
preparare
- Se spală roșiile, se toacă și se scoate tulpina, apoi se taie cubulete și se așază într-un bol.
- Ceapa se taie pe lungime, se toacă fin căței de usturoi și se adaugă.
- Adăugați sucul de lămâie și uleiul de măsline, sarea și amestecați bine cu chiliul.
- În cele din urmă, presarați cilantro (verde coriandru) peste el.
