Tort cu inel de zahăr? Faceți singur cuburi de zahăr
Pentru acest drăguț Zuckergugelhupfe este nevoie doar de zahăr, foarte puțină apă și o formă de pralină. Sunt ușor de făcut și fac din fiecare bârfă de cafea sau ora ceaiului ceva special.
Acest lucru este necesar:
- 150g zahăr
- 2 linguriță de apă
- Forma de pralină siliconică (17 bucăți)
Așa funcționează:
Bucățile mici dulci de zahăr sunt făcute amestecând 150 de grame de zahăr cu două lingurițe de apă. După agitarea corespunzătoare, se formează un amestec asemănător norului, care este apoi umplut într-o formă de silicon pentru praline. Apăsați ferm zahărul umed în formă. Apoi, masa trebuie doar să se usuce. Am uscat mucegaiul pe pervazul timp de trei zile complete, apoi bucățile de zahăr puteau fi ușor eliberate din formă. Vă rugăm să lăsați să se usuce cel puțin trei zile. Dacă zahărul este prea umed, Gugelhupfe se poate sparge dacă doriți să-l scoateți din formă. Iarna, continuă încălzirea cu uscarea puțin mai rapidă. Una până la două zile sunt suficiente pentru a se usca.
