Placinta rapida cu mere - saraca in calorii
Această plăcintă rapidă cu mere se face fără unt, dar cu smântână. Acest lucru economisește o mulțime de calorii fără a sacrifica aroma. Este important să folosiți un soi de mere bun (dulce și acru). Prefer Boskop sau Bräburn. Dacă este urgent, plăcinta cu mere este gata în jumătate de oră!
ingrediente
- 2 - 3 ouă (în funcție de dimensiune)
- 100 g zahăr
- 250 g de făină
- 1 cană smântână
- 1 p. Zahăr vanilat
- 1 P. praf de copt
- 4 - 6 mere (decojite, tocate, tăiate în fante mici)
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
- Se amestecă toate ingredientele, cu excepția merelor, cu blenderul la cel mai înalt nivel timp de 2 minute, până la un aluat neted și gros.
- Acoperim foaia mare de copt cu hârtie pergament, întindem aluatul pe ea și acoperim frumos cu feliile de mere. Dacă doriți, puteți răspândi și migdale pe ea.
- Introduceți cositorul la cuptor și coaceți la 180 de grade timp de 15 - 20 de minute până se rumenesc.
Gusturi călduți și încă buni a doua zi.
